​A kávé előnyei!

A kávéhoz kapcsolódóan az egyik legenda szerint már időszámításunk előtt észlelték az etióp pásztorok, hogy azok a kecskék, amelyek a piros kávészemeket legelészik, sokkal élénkebbek lesznek, mint azon társaik, amelyek nem fogyasztották a növényt. Nem sokkal ezután a magok pörkölését követően ízletes italt készítettek belőle, emberi fogyasztás céljából, ami igen kedveltté vált az ott élők körében. Egy jó fekete nemcsak a reggelek fontos részévé vált az évszázadok során, hanem a társasági élet alapvető eleme is lett. A növényben található koffeinről azonban megoszlanak a vélemények. Az orvosok általában arra utasították betegeiket, hogy hagyjanak fel a kávéfogyasztással, ugyanis az gyorsítja a szívműködést és növeli a vérnyomást. A kesernyés ital azonban a legtöbb emberre kellemes hatást gyakorol, élénkíti őket, serkenti a szellemi frissességet, ezért számos kutatás tárgyává vált. A kutatások eredményeként több tanulmány is megjelent, amelyekből jól látható, hogy az ital fogyasztásának több előnye van, mint hátránya. Egy német felnőtteket vizsgáló kutatás a súlyos betegségek és a kávéfogyasztás közötti összefüggéseket tanulmányozta. Az eredményekből kiderült, hogy akár több adag elfogyasztása sem okozott gyakrabban szívrohamot, rákot, illetve agyi betegségeket, mint azon emberek esetében, akik nem fogyasztanak ilyen italt. A kutatásokból az is kiderült, hogy azon felnőttek körében, akik gyakrabban kávéznak, ritkábban jelent meg a 2-típusú cukorbetegség, májrák, illetve májzsugor. A kedvező hatás azonban nem a koffein javára írható, ugyanis a koffeinmentes változatot fogyasztók körében is hasonlóan kedvező eredményeket tapasztaltak. A kedvező hatást így a kávébabok egyéb hatóanyagainak tulajdonították. Bár terhes nők, vérnyomás problémákkal küzdő emberek számára továbbra sem ajánlják a koffeines ital fogyasztását, néhány új kutatás szerint azonban a társadalom többsége bátran elfogyaszthat egy jó feketét, de természetesen csak mértékkel!