A ristretto a szokásos 30-35 ml-es mennyiségnél
A ristretto a szokásos 30-35 ml-es mennyiségnél is rövidebb kávé (20-25 ml), melyet nem a víz mennyiségének változtatásával, hanem a darálási finomság növelésével készítik.
A Flat White alapja; egy vagy két adag espresso kávéból (esetleg ristrettoból) készül, tejhabbal a tetején, hasonlóan a caffé macchiatohoz.
Te kóstoltad már?
