Mi az a dalgona kávé?
Az elmúlt hetekben az interneten és a főbb közösségi oldalakon futótűzként söpört végig a legújabb „kávé trend” a dalgona kávé. Az ötlet Dél-Koreából indult, ahol a karantén bevezetésével az embereknek (hasonlóan ahogy a világon élő többi embernek is) le kellett mondaniuk kedvenc kávéházaik finomságairól. Így otthon a felszabadult idejükben kreativitásukat használva álltak elő a „karantén kávénak” is nevezett különlegességgel. Elkészítése roppant egyszerű, szinte minden háztartásban megtalálható a hozzá szükséges összes alapanyag.
Az eredmény pedig igen látványos, és ami talán még fontosabb, finom is. Egyszerűségének köszönhetően gyorsan tele lettek a közösségi oldalak az emberek házilag elkészített dalgona kávés képeivel és receptjeivel. Íme néhány elkészült alkotás.
Dalgona kávé recept
Ha szeretnénk mi is elkészíteni saját dalgona kávénkat, akkor az alábbi hozzávalókat kell beszereznünk:
- 2 ek instant kávé
- 2 ek cukor (ízlés szerint helyettesíthető egyéb édesítőszerekkel is)
- 2 ek forróvíz
- 4 dl tej (helyettesíthető növényi tejjel is)
Elkészítése:
Öntsük össze a forróvizet a cukrot és az instant kávét majd keverőtálkában kézi vagy gépi habverővel verjük világosbarna, sűrű habbá. Mi a gépi habverőt javasoljuk, mivel ezzel jóval hamarabb elkészíthetjük és eredményül is sokkal sűrűbb habot kapunk. A hideg vagy meleg tejet öntsük ki a pohárba, majd a kapott sűrű habot öntsük a tetejére és oszlassuk el rajta egyenletesen. A látványosabb eredmény érdekében kakaóporral, fahéjjal vagy ízlésünknek megfelelően bármilyen kiegészítővel díszíthetjük.
Ha pedig úgy dönt, hogy inkább a hagyományos kávéknál marad, akkor fedezze fel webáruházunk széles kávé kínálatát. Számos kávémárkánk közül biztosan megtalálja az Önnek leginkább megfelelőt!